Chia Samen stärken den gesamten Körper: Sie fördern die Leistungsfähigkeit des Gehirns, liefern lang anhaltende Energie, haben eine entschlackende Wirkung, unterstützen die Verdauung, machen satt, stärken das Herz und schützen vor Hautalterung. Damit machen die Samen ihrem Namen alle Ehre: Das aus den Maya-Sprachen stammende Wort "Chia" bedeutet "Stärke". Die starken Samen enthalten in der Tat so viele Nährstoffe und Eigenschaften, dass eine positive Wirkung auf den Bewegungsapparat, das Herz-Kreislauf-System, das Verdauungssystem, das Gehirn, den Energiestoffwechsel sowie unsere DNA haben. Durch ihre hohe Nährstoffdichte helfen sie dem Körper zugleich dabei, gesundes Gewebe aufzubauen, was sich förderlich auf die Heilung von Wunden auswirkt und für Frauen in Schwanger- und Stillzeit nützlich ist. Chia Samen helfen dem Körper außerdem dabei, Krankheiten vorzubeugen und zu bekämpfen.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 2194kj/524kcal
Eiweiß 21,2g
Kohlenhydrate 37,5g
davon Zucker 0,0g
Fett 31,4g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24,4g
Ballaststoffe 33,7g
Natrium >0,03mg
Omega-3-Fettsäuren 20,4g
Omega-6-Fettsäuren 5,9g
Cholesterin 0,0mg
Magnesium 290mg 77,3%*
Vitamin B3 11,2mg 70,0%*
Vitamine E 29,1 mg 242,5%*
*Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage 1 der NKV vom 01.10.2009

Die Chia-Samen sind geschmacksneutral und besitzen die Fähigkeit, daß sie die 7 bis 12 fache Menge realtiv zum Eigengewicht an Wasser aufnehmen können. Hierbei bildet sich der sogenannte Gel-Mantel aus.

Weitere Informationen zu Chia-Samen

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Artikelnummer 0102
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