Füllmenge: 400g     >>> ab 2 St. 8,15 Euro pro Packung!

Wer Kokosblütenzucker einmal probiert hat, will ihn immer im Haus haben. Das feine Granulat wird aus dem Blütennektar der Kokospalme in Permakultur gewonnen. Es liefert nicht nur Süße mit einem wunderbaren Karamellaroma sondern auch wertvolle Mineralstoffe. Laut FAO ist er der nachhaltigste Zucker überhaupt. Die Nährstoffe, Mineralien und Enzyme werden nur langsam in den Blutstrom absorbiert und die Energie nur nach und nach freigesetzt. Dadurch wird der Körper während des ganzen Tages mit dieser Energie versorgt.

Kokosblütenzucker ist der neue Star unter den niedrig-glykämischen Süßungsmitteln. Kokoszucker bietet für all jene, die sich wegen gesundheitlicher Probleme wie zum Beispiel Diabetes, Übergewicht, Herzerkrankungen, Krebs und Gallensteinen Sorgen machen, eine tolle Alternative zu anderen Süßungsmitteln.

Niedrig-glykämische Nahrunsgmittel sind für unser Wohlbefinden sehr förderlich, da sie keinen rapiden sondern einen langsamen und gleichmäßigen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorrufen.

Hoch-glykämische Lebensmittel verursachen hingegen einen Ansprung des Blutzuckers innerhalb kürzester Zeit. Haushaltszucker und viel Lebensmittel, die isolierte Kohlenhydrate enthalten, zählen zu den hoch-glykämischen Lebensmitteln.

Hohe Blutzuckerwerte, die durch hoch-glykämische Lebensmittel hervorgerufen werden, läßt die Beta-Zellen der Bauchspeicheldrüse auf Hochtouren arbeiten, um die Insulinausschüttung voranzutreiben.

Zutaten: 100 % Kokosblütenzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Geschmack: aromatisch, nach Karamell

Verwendungsvorschläge: zum Backen und Verfeinern, für Desserts

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert392 kcal / 1642 kJ
Fett1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate91,9 g
davon Zucker88,3 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß1,9 g
Salz#0,6 g
Calcium 188,7 mg
Eisen 3,6 mg
Kalium 815 mg

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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Hersteller Govinda
Kategorie / Typ Ernährung
Artikelnummer 0178
Basispreis 25,50 € pro Kilogramm