Erica Bänziger, Michel Brancucci, 93 S. geb., durchg. Farbfotos

Überraschen Sie Familie und Gäste mit diesen herrlichen Kürbisgrichten!

Sieben Jahre wertvolle Erfahrung mit der tollen Riesenbeere hat Erica Bänziger inihre neuen Kürbis-Rezepte einfließen lassen. Der südländische und in manchen Fällen fernöstliche Hauch - die Autorin ist begeisterte Anhängerin beider Küchen - gibt vielen Kürbisgerichten eine neue Note.

Toskanische Kürbissuppe * Kürbisterrine * Kürbiskernpesto * Kürbispizzateig * Kürbisnudeln * süße Kürbiskrapfen * Kürbis-Dattel-Muffins und vieles mehr machen Lust auf die herbstlich/winterliche Kürbisküche!

Aus dem Inhalt: 

Allgemeine Einführung * Steckbriefe von Speisekürbissen * Anbau im Hausgarten * Suppen und Vorspeisen * Hauptgerichte * Aus dem Ofen * Desserts

FONA Verlag

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Kürbiskönig Für Suppen und Eintöpfe


Kürbiskönig Für Suppen und Ei...

Kürbiskönig        

Für Suppen und Eintöpfe

Beschreibung: Gewürzzubereitung für Kürbisgerichte. Passt auch gut zu Zucchini, Karotten und Wurzelgemüse.

Erhältlich als: Aromaschutzdose à 90 g

Zutaten: Kokos*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Knoblauch*,…

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BIO-Würzmischung für Ofenkartoffeln


BIO-Würzmischung für Ofenkartoffeln

15g für 4 Portionen

  1. Kartoffeln grob würfeln und in einer Schüssel mit Öl gut vermengen.
  2. Würzmischung einstreuen und gleichmäßig verteilen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
  4. Etwa 35 Min. bei 200° C (Umluft:…

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Wunderwurzel Kurkuma Heilen und Genießen mit der magischen Knolle aus Indien


Wunderwurzel Kurkuma Heilen und Genieß...

Dr. Jörg Conradi, 128 Seiten, kart., zahlreiche Farbabbildungen

Die Wunderknolle mit der großen WirkungKurkuma, hierzulande auch Gelbwurz genannt, wird schon in den uralten Sanskrit-Schriften der Ayurveda-Lehre erwähnt. Sie gilt dort als…

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Calypso Tropical BIO-Feinschmecker Curry


Calypso Tropical BIO-Feinschmecker...

Aromaschutzdose à 85 g

Gewürzmischung für exotisch-fruchtige Gerichte (Schärfegrad 3-4 von 10)

Beschreibung: Gewürzmischung für exotisch-fruchtige Gerichte mit Geflügel oder Gemüse. Passt gut zu Kokosmilch.

Zutaten: Kurkuma, Mangoflocken, Curryblätter, Maracujaflocken, Bananenflocken, Ananasflocken, Röstzwiebel,…

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Fruchtgemüse Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt


Fruchtgemüse Alte Sorten und a...

176 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen, Fester Einband      Clemens G. Arvay

Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Bernd Lötsch

Alt, aber gut! Alte, zu Unrecht in Vergessenheit geratene Gemüsesorten, aber auch „fremde Früchtchen“ aus…

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Kräuter-Flüssigwürze BIO Mit Ur-Salz


Kräuter-Flüssigwürze BIO Mit Ur-Salz

Glasflasche mit Tropfausgießer       Inhalt: 297g

Kleine Ursache - große Wirkung. Flüssigwürze ist ideal zum Verfeinern und Abschmecken von warmen und kalten Gerichten. Meistens genügen schon ein paar Tropfen, um die…

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Kürbisküche Klassische Rezepte


Kürbisküche Klassische Rezepte

Michael Brancucci & Erica Bänziger, 93 S. geb. durchg. m. Farbbildern

Kürbis, eine riesige Beerenfrucht, bietet riesige Möglichkeiten für Küche und Keller. Dieses Buch stellt 24 beliebte Speisekürbisse vor und beschreibt…

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Kürbis Kreative Saisonküche

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Kategorie / Typ Sachbuch
Artikelnummer 9783907108215
Warenbestand Verfügbar
Gewicht 0.25 Kg