Michael Brancucci & Erica Bänziger, 93 S. geb. durchg. m. Farbbildern

Kürbis, eine riesige Beerenfrucht, bietet riesige Möglichkeiten für Küche und Keller. Dieses Buch stellt 24 beliebte Speisekürbisse vor und beschreibt in Wort und Bild, wie sie aussehen, wie man sie anbaut, wie man sie lagert und was für wunderbare Gerichte man daraus zubereiten kann.
Rezepte mit exotischem Hintergrund und Traditionsrezepte unserer Großmütter machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen.

  • Anbau, Pflege, Ernte und Lagerung
  • Warenkunde und rund 60 Fotos
  • Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Gebäck

93 Seiten;
Hädecke Verlag, Bücher für mehr Genuß!

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Kürbiskönig Für Suppen und Eintöpfe


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Kürbiskönig        

Für Suppen und Eintöpfe

Beschreibung: Gewürzzubereitung für Kürbisgerichte. Passt auch gut zu Zucchini, Karotten und Wurzelgemüse.

Erhältlich als: Aromaschutzdose à 90 g

Zutaten: Kokos*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Knoblauch*,...

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Querbeet Gewürzmischung Für Salate, Soßen oder als Suppe


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Dose 90g Inhalt

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zutaten: 37 % Gemüse* (Tomate*, Karotte*, Zwiebel*, Steinpilz*, SELLERIE*, Pastinake*, Lauch*, Paprika*, Brokkoli*, Kürbis*), Salz, Reismehl*, 9% Kräuter und Gewürze (Knoblauch*, SESAM*,...

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Bio Leinöl 250 ml Auch für die Öl-Eiweiß-Kost nach Johanna Budwig


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Grünes Eiweiß Blitzrezepte 60 Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen.


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Butter bei die Fische Lebensmittel und Ernährung im Kontext zur Biologie


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Wildkräuter sammeln, kochen, genießen Eine kulinarische Entdeckungstour durch die heimische Kräuterwelt


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Halit-Kristallsalz fein 850g Halit-Salz, das


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Kurkuma gemahlen    (50g) Die heilige goldgelbe Wurzel


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Geruch & Geschmack: herb, würzig-erdig, hocharomatisch und anregend-scharf.

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scharf-brennenden Aroma ein hervorragendes Gewürz für alle Reis- und Gemüse-Gerichte. Gleichzeitig...

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BIO-Würzmischung für Ofenkartoffeln


BIO-Würzmischung für Ofenkartoffeln

15g für 4 Portionen

  1. Kartoffeln grob würfeln und in einer Schüssel mit Öl gut vermengen.
  2. Würzmischung einstreuen und gleichmäßig verteilen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
  4. Etwa 35 Min. bei 200° C (Umluft:...

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Kürbisküche Klassische Rezepte

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Hersteller Hädecke
Kategorie / Typ Sachbuch
Artikelnummer 9783775005142
Warenbestand Verfügbar
Gewicht 0.25 Kg