BIO Kokosöl Raab
Beschreibung
270 ml, Österreichische Produktion! Herkunft: Sri Lanka
BIO KOKOSÖL
Die Früchte der Kokospalme liefern uns ein butterweiches Fett, das ab 24 C° schmilzt.
Kokosöl ist ein Allroundtalent, dessen Verwendung sowohl in der Küche als auch in der Hautpflege ein wahrer Genuß ist. Das Geheimnis liegt in der mittelkettigen Fettsäure (Laurinsäure), die nicht so leicht im Fettgewebe gespeichert wird und den Stoffwechsel regelrecht ankurbelt. Darüber hinaus ist es sehr bekömmlich, weil der Körper keine Gallenflüssigkeit zur Verdauung benötigt.
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Verwendung in der Küche
Auch das native Kokosöl ist sehr hitzestabil und eignet sich hervorragend zum Braten und Backen.
In der Mehlspeisküche punktet der Exot mit seinem leichten Kokosgeschmack und kann in vielen Rezepten als Ersatz für Butter verwendet werden. Es paßt aber auch zu zahlreichen herzhaften Gerichten, wie zB zu Bratkartoffeln, Aufstrichen und natürlich zu Gemüse- und Currygerichten.
weitere Verwendungsmöglichkeit
Kokosöl verwöhnt aber nicht nur unseren Gaumen, sondern ist auch aus der Hautpflege nicht mehr wegzudenken.
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