Kokosöl nativ

Das vielseitig verwendbare Kokosöl nativ hat bei BIO PLANÈTE eine lange Tradition: Als einer der ersten Hersteller haben wir bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft im Naturkostfachhandel angeboten. Unser Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kaltgepreßt. Das Öl ist naturbelassen und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Der Anbau der Kokosnüsse und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio-Standards.

• Zum Braten geeignet, aber auch zum Dünsten, Garen und Backen.

Es wird das Ziel verfolgt, den ökologischen Fußabdruck bei der Herstellung unserer Öle so weit wie möglich zu minimieren. Für BIO PLANÈTE ist das ein permanenter Prozeß mit vielen kleinen Schritten, das wird am Beispiel Kokosöl besonders deutlich. Neben einem neuen, nachhaltigeren Verpackungsdesign unserer Kokosgläser weist das »OFT LÄNGER GUT«-Label von To Good To Go darauf hin, Lebensmittelverschwendung vorzubeugen.
Dieses Kokosöl nativ trägt in der Gesamtbewertung den Planet Score »B«. Der Zusatzindikator Klima wurde mit einem »D« bewertet, da anders als bei unserem Kokosöl nativ Fairtrade, bei diesem Öl der Anbau und die Verarbeitung der Kokosnüsse nicht nach strengen fair for life- oder Fairtrade-Standards erfolgen. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.