Dieser Golden Curry ist schön würzig. Und ein wenig scharf. (4 von 7 Schärfegraden)

Dafür sorgen schwarzer Pfeffer und etwas Chilli. Der hohe Kurkumaanteil läßt das Curry goldgelb leuchten. Zur Würzigkeit trägt Bockshornklee bei – einst aus dem Mittelmeerraum eingeschleppt ist er seit Jahrtausenden fester Bestandteil der indischen Küche. Golden Curry paßt zu allem, besonders gut jedoch zu dunklem Fleisch und Currywurst.

Zusammensetzung:

Kurkuma** Paprika** Koriander** Kreuzkümmel* Knoblauch** Bockshornklee** Muskatblüte (Macis)* Schwarzer Pfeffer** Chili* Piment* Kardamom* * ZUTATEN AUS ÖKOLOGISCHEM LANDBAU
** ZUTATEN AUS BIOLOGISCH-DYNAMISCHEN ANBAU

INHALT

55 g