Würzcreme aus Weinessig und Traubenmost - für Salate und Früchte. Sie ist die cremige Variante des Condimento Bianco aus Modena/Italien.

Verwendung:
Mit der fruchtigen, leicht säuerlichen Note ist die helle Creme ideal geeignet, um unterschiedlichste Speisen mit feiner Säure abzurunden. Salatdressings werden besonders mild und cremig. Verwenden Sie die Helle Balsamcreme z.B. für Ihren Grünen Salat, kernige Rohkost oder herzhaften Linsensalat.

Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost*, heller Condimento* 20% (Weißweinessig* 15%, konzentrierter Traubenmost*), Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Enthält SULFITE.

Ökostandard & Qualitätslabel:
EU-Öko-Verordnung

NÄHRWERTE PRO 100ml

Energie [kj/100ml] 986 kJ

Energie [kcal/100ml]232 kcal

Fett absol. [g/100ml]<0,5 g

gesätt. Fetts. [g/100ml]<0,1 g

Kohl.hyd. [g/100ml]56 g

davon Zucker [g/100ml]53 g

Eiweiß [g/100ml]<0,5 g

Salz [g/100ml]0,06 g