Geruch & Geschmack: feurig-scharf, aromatisch, würzig-intensiv und warm

Bereits in der Antike schätzte man die vielseitige Einsetzbarkeit der kleinen schwarzen Körner.

Pur oder in Kombination mit anderen Gewürzen, als ganze Körner oder gemahlen, zum Schärfen und aromatisieren sowohl salziger, als auch süßer Gerichte – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Beim Reiskochen ganze Körner hinzuzugeben unterstreicht den Geschmack auf exquisite Weise und verleiht eine raffinierte Schärfe

Herkunft: Sri Lanka

Wie der Reis von den Bauern aus Sri Lanka werden auch diese Gewürze nach ayurvedischer Tradition ohne Abhängigkeit von Saatgutfirmen und ohne jeglichen Einsatz chemischer Hilfsmittel produziert und energetisiert.