3. Auflage, 176 S., kart. 23 x 20 cm, Ralf Brosius

Essen Sie grün!

Pur aus der Natur: Heimische Wildpflanzen haben enorme Vitalität, besitzen Heilkraft und schmecken richtig gut. Sie wecken alle Sinne, bringen das Immunsystem auf Hochtouren, halten Körper und Geist jung und fit. Ob Spitzwegerich, Brennnessel oder Löwenzahn: Kombiniert mit anderen natürlichen Lebensmitteln wie Gemüse und Obst sind sie das Dreamteam für gesunde Ernährung, die Ihnen Spaß machen wird. Mit leckeren Rezepten für Smoothies, Salate, Desserts und mehr – einfach und schnell zubereitet.

• Selbstheilung durch Wildkräuter
• Rund 100 Bestimmungsfotos und Rezepte
• Umfangreiches Verzeichnis aller Bezugsquellen
• Essen Sie grün!