
Zucker - der süße Verführer
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Beschreibung
Wer seinen Zuckerkonsum auf ein annehmbares Maß reduzieren möchte, liegt mit diesem Gesundheitsratgeber genau richtig. In nur sieben Schritten zeigen die Autoren, wie man mit ihrem praktischen Anti-Zucker-Programm lernen kann, mit weniger oder sogar ganz ohne den süßen Verführer auszukommen. Hilfreiche Tipps und Tricks, vom Einkauf im Supermarkt bis hin zur Verwendung süßer Alternativen, erleichtern die Umstellung und lassen garantiert keine Verzichtgefühle aufkommen. Umfassende Informationen auf Basis der neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse und zahlreiche Tabellen, die den versteckten Zuckergehalt vieler Lebensmittel angeben, runden das Anti-Zucker-Programm ab.
Josef Wahler, Jahrgang 1954, ist staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker und lebt in München. Neben seinem langjährigen Engagement in der Ernährungs- und Gesundheitsberatung ist er auch als Gutachter, Marketing- und Unternehmensberater tätig. Seit vielen Jahren schreibt er Beiträge für Zeitschriften wie "Cosmopolitan" oder "Esotera" und hat bereits zahlreiche Bücher veröffentlicht.