Glasflasche 100 ml       Aus österreichischer Produktion

BIO WALNUSSÖL

Dieses mild aromatische Pflanzenöl mit dem leicht nussigem Geschmack ist reich an ungesättigten Fettsäuren. In der Küche wird es vor allem zum Verfeinern von kalten Speisen verwendet, da beim Erhitzen viele der wertvollen Inhaltsstoffe zerstört werden.

Allgemeines zum Walnussöl

Walnussßöl besitzt einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure und Alpha-Linolensäure). Sein Anteil beträgt bis zu 73 %. Daneben besitzt Walnußöl einen hohen Anteil an Vitamin B wie B1, B2, B6 und Vitamin E. Diese Vitamine können bei regelmäßigem Verzehr dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, tragen zur Verringerung von Müdigkeit bei und dienen auch als wichtiges Zellschutzmittel.

Weitere Verwendungsmöglichkeit

Walnußöl sollte lediglich in der kalten Küche eingesetzt werden. Es harmoniert hervorragend mit Salaten aus Wurzelgemüse, schmeckt aber auch fein zu allen nussigen Salaten, wie etwa Vogerlsalat oder Ruccola. Freilich profitieren auch Süßspeisen oder Eis von diesem delikaten Öl. Probieren Sie Ruccola mit Walnußöl und Himbeer- oder Zitronenessig - ein Gedicht!

Haltbarkeit

Walnußöl ist verschlossen ca. 8 Monate haltbar und sollte, wie alle unbehandelten Öle, kühl und dunkel gelagert werden. Eine geöffnete Flasche sollte daher am besten in der dunklen Speisekammer oder im Kühlschrank aufbewahrt und zügig aufgebraucht werden.

Weitere Informationen zu Nährwerten und Produktdetails erhalten Sie hier.

Haltbarkeit: mindestens 8 Monate ab Zustellung

Erhältlich in

100 ml, 250 ml

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inkl. 0,64 € (10.0% MwSt.) & zzgl. Versand

Hersteller Raab Ölmühle
Kategorie / Typ Öle
Artikelnummer 0242
Basispreis 6,99 € pro 100 ml