Naturmild, fein ausbalanciert mit blumigem Aroma: 

Dieser sortenreine Demeter-Arabica reift in kühlen Höhenlagen von über 1.000 Metern nach den anspruchsvollen Prinzipien des biologisch-dynamischen Anbaus langsam heran. Wertvolle Vulkanböden, Schattenbäume und eine faszinierende Artenvielfalt prägen die steilen Hänge der Sierra Madre de Chiapas, eine Regenwaldregion an der mexikanischen Pazifikküste. Hier wird vor Ort eingekauft und langfristige, faire Partnerschaft mit den Kaffee-Erzeugern gepflegt.

Geschmack: Naturmild und fein aromatisch: ein sortenreiner Demeter-Arabica mit angenehm leichter Säure

Herkunft: Mexiko, Sierra Madre de Chiapas - Finca Irlanda

Anbau: Nach den naturnahen Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus. In kühlen Höhenlagen reifen die Kaffeekirschen langsam heran.

Ernte: Von Hand. So werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.

Röstung: In Deutschlands ältester Bio-Rösterei. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und schonend veredelt.

Intensität/Stärke (kräftig - mild): 2 von 5

  • 100 % Bio
  • Einkauf im Ursprung
  • Nachhaltigkeit
  • Klimaneutrale Produktion
  • Qualitätsgarantie
  • Demeter
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    Hersteller Lebensbaum
    Kategorie / Typ Kaffee
    Artikelnummer 0018
    Basispreis 29,20 € pro Kilogramm